Zutaten
1 1/2 Tassen (480 g) gekochte und abgetropfte Kürbis Würfel (oder Squash)
1 Tasse (200 g) AJ’s Brown Sugar
1/2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Ingwer
1/2 Teelöffel Piment (optional)
3 leicht geschlagene Eier
1 Tasse Rahm oder Kondensmilch
9-Zoll-Kuchenform (22cm)
Rezept
Ofen auf 220 °C (425°F) vorheizen
Kürbis, AJ brown sugar, Salz und Gewürz mit einem Stabmixer pürieren bis alle Klumpen weg sind. Eier und Rahm, dazugeben und gut rühren.
Blätterteig in eine...
Zutaten
1 Tasse (225 g) Butter
1 Tasse (225 g) Erdnussbutter
1 1/4 Tassen (250 g) AJ’s Brown Sugar
1 Tasse (200 g) Zucker
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Eier
2 Tassen (300 g) Mehl
1 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
Rezept
Backofen auf 185 °C vorheizen
Butter, Brown Sugar und Zucker gut zusammen mischen.
Eier und Vanille zugeben und gut rühren. Mehl, Natron, Backpulver und Salz langsam dazu sieben und umrühren.
Mit einem Teelöffel Teig schöpfen und mit...
Zutaten
75 g Butter
1 Tasse (200 g) AJ’s Brown Sugar
2 Eier
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
75 g dunkle Kochschokolade, geschmolzen
2/3 Tasse (90 g) Mehl
1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
Rezept
Butter und braunen Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hingeben und gut verrühren. Geschmolzene Schokolade unter den Teig mischen und zuletzt Mehl, Backpulver und Salz zum Teig dazu sieben. Teig in eine Kuchenform mit 9 Zoll (22 cm) Durchmesser giessen und bei 350° F...
Zutaten
3 – 5 grosse Äpfel
1 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Tasse (100g) AJ’s Brown Sugar
1 Teelöffel Zimt
Blätterteig (22cm)
Rezept
Backofen auf 220 °C vorheitzen
Äpfel entkernen, schälen und in Schnitze schneiden. In einer grossen Schüssel die Apfelschnitze, Zimt, Zitronensaft und AJ’s Brown Sugar zusammenmischen.
Blätterteig in einer 9-Zoll (22cm) Kuchenschale legen und mit einer Gabel einige Löcher in den Teig stechen. Im heissen Ofen 5 Minuten backen.
Die gebackene Kuchenschale...